Tomaten 2013

Ondanks alle kou van de afgelopen maanden gaat het best goed met alles. Het is wel duidelijk dat alles later is dan normaal; we zouden in een ‘normaal’ jaar nu de eerste aardappelen oogsten, nu gaat dat zeker nog 3 of 4 weken duren. En dat geldt voor meer groenten.

Ook voor de tomaten, ik schrijf altijd in een agenda wanneer ik de zaailingen in de kas in de grond heb geplant, en tel dan de dagen tot ik de eerste rijpe tomaat kan oogsten. Vandaag staat die teller op 62 dagen en nog nul tomaten (normaal gesproken kan ik rond de 60e dag wel de eerste tomaten oogsten). Tegenvaller :-).

Maar de eerste rijpe tomaat komt er wel al aan, het is er maar één, maar toch. De Maskotka gaat de eerste tomaat van 2013 worden. De foto is van afgelopen vrijdag, ik zag gisteren dat het tomaatje nu echt al bijna rood is, wellicht kunnen we haar morgen of overmorgen oogsten.

Voor de andere rassen moeten we wat meer geduld hebben. Een straaltje zon zou wat dat betreft fijn zijn. Zaterdag ben ik wel voor het eerst flink tomatenblad gaan verwijderen. Niet iedereen verwijdert blad, en iedereen moet in eigen omstandigheden vooral zelf bepalen of en hoeveel blad ze willen weghalen, maar hier verwijder ik vanaf nu eens per week zoveel blad dat er nog 5 tot 7 volwassen bladeren en de top met klein blad aan de plant blijft, alles daaronder knip ik weg.

Op de foto rechts het ras ‘Black Pear’, en ze doet haar naam al voor een deel eer aan, nu de kleur nog.

Ik verwijder tomatenblad om meerdere redenen. Door het wegknippen van blad kan de zon beter op de tomaten (die er al zitten) schijnen. Daarnaast daalt de luchtvochtigheid in de kas (veel blad geeft een hoge luchtvochtigheid en een hoge luchtvochtigheid geeft een grotere kans op bijvoorbeeld meeldauw in de komkommerplant, etc.). Bovendien kan bij een erg hoge luchtvochtigheid het stuifmeel van de tomatenbloemen gaan ‘klonteren’, met een slechte vruchtzetting als gevolg. En tot slot staan hier tussen de tomaten in, nog laag bij de grond, de pepers en paprika’s; en die stonden nog half onder het grote tomatenblad maar krijgen, nu er tomatenblad is verwijderd, ook meer licht en lucht en zon.

Nog een bijzonder ras; Burgess Stuffing, een semiholle tomaat. De vorm lijkt nu al veel op een paprika, en dat blijft zo. Als ze groot en rijp is kun je de tomaten oogsten, de bovenkant eraf snijden. De tomaat is van binnen bijna hol, heeft alleen een klein beetje gel en zaden, wat je makkelijk verwijdert. Erg leuk om te vullen (met rul gebakken gehakt, courgette, knoflook, ui, etc., en dan kapje er weer op en een half uurtje in de oven).

In de kas verwijder ik vanaf nu dus vooral eens per week 2 of 3 van de onderste bladeren. Buiten verwijder ik veel minder blad. Omdat het blad daar de tomaten ook wat beschermt (tegen bijvoorbeeld regen). Aan de andere kant wil ik wel graag dat de planten snel opdrogen na regen (want planten die lang nat blijven krijgen sneller Phytophthora). En dus verwijder ik bij de buiten-tomatenplanten vooral de onderste bladeren (die op de grond hangen), en zo links en rechts wat bladeren tussenin, zodat de tomaten zelf wat meer zon krijgen en niet al te veel bladeren elkaar raken (uitdunnen dus). Dat hoeft vaak maar 2 of 3 keer per zomer, want zo snel groeien buitenplanten niet.

Gisteren zag ik dat nu ook de peperplanten eindelijk aan de groei gaan (en dat heeft in dit geval dan niet zoveel met het verwijderde tomatenblad te maken), maar vooral met de bloedhete dagen vorige week, die ervoor hebben gezorgd dat nu eindelijk de grond voldoende is opgewarmd voor warmte minnende groenten als pepers, paprika’s, aubergines (eerste bloempje gesignaleerd), maar ook de bonen, etc.

Tot slot nog een foto van mijn favoriete Iris; Iris chrysographes. De bloem is in knop bijna zwart, in bloei wordt ze zeer donkerpaars, in de zon zelfs zwartpaars, met een bijna fluwelig uiterlijk. Toch handig als je elk jaar veel foto’s maakt, want even teruggekeken en ik zag dat ik vorig jaar op 10 juni een eerste foto van haar maakte. Ze bloeit dit jaar dus 13 dagen later dan vorig jaar. Maar wel rijk. En vorig jaar zelf zaden geoogst en afgelopen winter (ze is een koudekiemer) gezaaid, ging prima en de zaailingen staan fris en vrolijk naast moeder, wellicht dat die volgend jaar al mogen bloeien.