OSU Blue

• Plant: Stamtomaat
• Tomaatsoort: Ronde tomaat
• Kleur: Blauw
• Grootte: 4 tot 6 centimeter
• Gewicht: 38 tot 49 gram
• Opbrengst: Goed
• Teeltduur: Middelvroeg

Zeer bijzondere tomaat, OSU staat voor Oregon State University, waar deze tomaat is ontwikkeld. De tomaten hebben een hoog anthocyanine-gehalte (zoals ook in blauwe bessen).

De tomaten rijpen van groen met paarsblauw via dof paars en donkerpaars naar glanzend donkerpaars met donker oranjerood (zie onderste foto waarin je van onder naar boven de onrijpe en rijpe tomaten ziet).

Een goede opbrengst (5 tot 12 tomaten per tros).

Helaas 1 nadeel; geen smaak. Niet vies, maar gewoon zeer neutraal van smaak. Er wordt veel geëxperimenteerd met deze tomaat, om zo door kruisingen het uiterlijk te behouden maar de smaak te verbeteren.

Zie ook Bosque Blue en Blueberry voor de eerste kruisingen (die nog niet geweldig van smaak zijn), en bij bijvoorbeeld Brad’s Atomic Grape, Persuasion en Alice Dream voor de nieuwe kruisingen in bijzondere kleurschakeringen en een veel betere smaak.