Linnaeus Heart
- Plant: Stamtomaat
- Tomaatsoort: Overige vormen
- Kleur: Paarsbruin
- Grootte: 5,5 tot 9 centimeter
- Gewicht: 149 tot 311 gram
- Opbrengst: Prima
- Teeltduur: Middelvroeg
Wat een leuke tomaat! Een mooie hartvorm (of aardbeivorm, hoe je het wilt noemen) in een mooie kleur die een kruising lijkt tussen donkerpaarsbruin en mahonie, met wat donkerder bronsgroen rond de steelaanzet (zie foto’s).
En dan ook nog eens lekker. De tomaten zijn vlezig maar ook lekker sappig, en ze hebben een volle en bijna aardse tomatensmaak, met lekker veel zoet en een vleugje zuur voor de balans. Mooi en heerlijk in plakken, salades, uit het vuistje, bij de boterham maar ook in soepen en sauzen, stoofschotels, etc.
De opbrengst is echt niet verkeerd, met 6 tot 7 tomaten per tros. Ik teelde deze tomaat op 2 stammen en daarmee werd de opbrengst nog groter (de tomaten zelf ter compensatie waarschijnlijk iets kleiner). De trossen zijn wat onregelmatig in vorm en breedte/lengte en ook de tomaten verschillen wel in formaat en gewicht.
Ik kon in de tweede week van juli de eerste rijpe tomaat oogsten, en daarmee is ze een middelvroeg ras; zeer geschikt voor de teelt onder glas en alleen in een mooie zomer ook een kans van slagen in de buitenteelt.