Howard German
- Plant: Stamtomaat
- Tomaatsoort: Romatomaat
- Kleur: Rood
- Grootte: 10 tot 12 x 4 tot 5 centimeter
- Gewicht: 38 tot 91 gram
- Opbrengst: Prima
- Teeltduur: Laat
Ik heb deze Howard German al 2 keer eerder geteeld, en ik heb haar dus zeker niet voor niets dit jaar weer gezaaid. Want ze is een in alle opzichten prima tomaat.
Ze is wel een echte roma, de smaak is heerlijk; een volle zomerse tomatensmaak, compleet met extra zoetje en een klein maar fris zuurtje. Maar ze is eigenlijk te droog om rauw te eten. Ze maakt een heerlijke soep of saus, en natuurlijk ook lekker in stoofschotels, etc..
De tomaten zijn behoorlijk groot, wat onregelmatig in vorm en grootte, en de tomaten rijpen naar fel rood, vaak nog met wat groen rond de schouders. De opbrengst is prima, met meer dan 8 grote romatomaten per tros.
Ze heeft slechts 1 nadeel. En dat is dat ze een laat ras is dat eigenlijk alleen geschikt is voor de teelt onder glas. Ik kon in de kas op 17 juli de eerste rijpe tomaten oogsten. Die oogst duurde vervolgens dus ook wel langer dan vroege tomaatjes. Alleen al om die reden kies ik graag voor in de kas zowel vroege, middelvroege en late rassen – zodat de eerste oogst vroeg begint maar de laatste oogst ook zo laat mogelijk 😄). Maar ze staat zeker in mijn top 10 favorieten van pastatomaten, ivm opbrengst en smaak.
