Bread ’n Salt
- Plant: Stamtomaat
- Tomaatsoort: Vleestomaat
- Kleur: Roze
- Grootte: 6 tot 11
- Gewicht: 80 tot bijna 500 gram
- Opbrengst: Prima
- Teeltduur: Middelvroeg
Een Russische tomaat, in de database van Tatiana vind ik deze informatie m.b.t. de naamgeving:
“Russian commercial variety Khlebosolnye, named for the long held tradition in Russia to give special guests a loaf of bread and salt as they arrive. In Russian culture bread is associated with hospitality, and salt has an association with long friendship”.
Leuk om te weten! Maar niet het belangrijkste, want dat blijft toch smaak en opbrengst. En die zijn beiden prima; een lekkere volle tomatensmaak, vlezig maar ook heerlijk sappig, en een extra zoetje in de smaak.
De opbrengst is ook prima, de tomaten hangen in wat onregelmatige trossen (zowel in vorm als grootte), maar per tros zijn er in ieder geval zeker 3 grote (300+ gram) tomaten en soms nog enkele kleinere tomaten te oogsten.
Ze is een middelvroeg ras, ik kon in de kas aan het begin van de 2e week van juli de eerste rijpe tomaat oogsten – vooral geschikt voor onder glas, alleen in een heel mooie zomer ook een kans van slagen in de buitenteelt.
