Yellow Cheese Pimento

• Herkomst: Amerika
• Kleur: Oranje
• Smaak: Kruidig zachtzoet
• Opbrengst: Goed
• Teeltduur: Middelvroeg

Leuke paprika!! Als kleine pompoentjes.

Deze paprika’s rijpen van crèmewit via geel naar bijna oranjegeel. De paprika’s zijn dikwandig, en de smaak is prima; onrijp zijn de paprika’s al lekker knapperig, fris en licht kruidig zonder dat bittere dat donkergroene onrijpe paprika’s hebben. En bij rijping wordt de smaak lekker friszoet, bijna fruitig, knapperig maar ook sappig.

De planten werden hier 70 centimeter hoog. En ik kon in de laatste week van juli de eerste rijpe paprika oogsten.

Uiteraard geschikt voor alle gerechten waarin je paprika’s wilt gebruiken, maar door de vorm ook wel echt heel erg leuk om te vullen. De opbrengst is niet heel groot maar zeker goed genoeg.