Ferenc Tender

• Herkomst: Hongarije
• Kleur: Rood
• Smaak: Friszoet
• Opbrengst: Prima
• Teeltduur: Middelvroeg

Ik heb deze paprika dit jaar voor het eerst geteeld, en zeker niet voor het laatst. Want ondanks haar slechte standplaats (schuin voor 2 grote komkommerplanten die behoorlijk wat licht, voeding en vocht weg stalen en ook nog eens werden getroffen door spint) deed ze het meer dan prima.

De planten werden ruim 75 centimeter hoog en niet heel breed. Na de bloei verschenen de licht geelgroene paprika’s; ze zijn klein tot middelgroot en iets langwerpig van vorm (ongeveer 11 centimeter lang en 5 centimeter breed maar zoals je op de foto’s kunt zien zijn ze wat onregelmatig in vorm en grootte, er zitten dus ook wat kleinere en grotere paprika’s tussen). De paprika’s rijpen van heel lichtgeel, bijna crèmekleurig via oranje naar lichtrood. De smaak is prima; onrijp zijn de paprika’s knapperig, fris, licht kruidig maar veel minder bitter dan de meeste donkergroene onrijpe paprika’s. En rijp rood is de smaak lekker friszoet, ook een beetje kruidig, knapperig maar ook sappig. Niet heel dikwandig maar zeker meer dan voldoende vruchtvlees om niet dunwandig te zijn.

Ik kon in de kas in de derde week van juli de eerste rijpe paprika oogsten. En daarmee is ze een middelvroeg ras.