Buran

• Herkomst: Polen
• Kleur: Rood
• Smaak: zachtzoet, fris
• Opbrengst: prima
• Teeltduur: Middelvroeg

Een leuke paprika, de planten vrij compact en de paprika’s zelf zijn ook niet zo groot, maar wel talrijk.

De paprika’s rijpen van donkergroen naar donkerrood. Onrijp groen smaken ze fris en kruidig en knapperig en iets bitter, rijp rood worden ze friszoet, warmkruidig, sappig. Ik heb haar nu voor de tweede keer geteeld en de vorige keer was ik er ook tevreden over.

Ze geeft een prima opbrengst. Redelijk dunwandig en daardoor ook geschikt om bijvoorbeeld te drogen. Maar ook prima in salades, roerbak, op de pizza, in de pasta, in de sla.

De planten werden hier zo’n 55 centimeter hoog. De paprika’s zijn zo’n 8 centimeter lang en 4 centimeter breed. Ik kon in de kas op 7 augustus de eerste rijpe paprika oogsten.

Helaas helemaal vergeten om een foto van de plant te maken, daar kwam ik pas achter toen de plant al bijna klaar was met de oogst en ik deze beschrijving maakte.