Amanda

• Herkomst: ?
• Kleur: Rood
• Smaak: fris en kruidig zachtzoet
• Opbrengst: prima
• Teeltduur: Middelvroeg

De planten werden hier zo’n 60 centimeter hoog en gaven een prima opbrengst van kleine tot middelgrote (zo’n 10 tot 15 centimeter lange) paprika’s De paprika’s rijpen van crèmewit via oranje naar fel lichtrood.

Onrijp crème zijn de paprika’s lekker fris, licht kruidig, knapperig en met slechts een heel klein vleugje bitter (onrijpe crème paprika’s zijn minder bitter en meer mild van smaak dan onrijpe groene paprika’s).

Bij het rijpen verkleuren de paprika’s eerst naar oranje en vervolgens naar helderrood. De smaak wordt dan friszoet en iets kruidig. De paprika’s zijn medium dikwandig, lekker knapperig en in volle rijpheid ook sappig.

Ik kon in de kas rond half augustus de eerste rijpe paprika’s oogsten.