Oogst

Tjonge, wat een drukke tijd is dit toch altijd!

En helaas begint de tuin er een beetje verwaarloosd uit te zien, het onkruid groeit harder dan dat wij het weg kunnen schoffelen. En dat komt doordat we prioriteiten moeten stellen. Geef toe; als je ’s morgens naar de volkstuin gaat en je moet:

• late worteltjes, bietjes, winterandijvie, snijbiet en nog zo’n 10 soorten zaaien
• plusminus 50 koolzaailingen verspenen
• ruim 30 planten in potten water geven
• sla- en krulandijviezaailingen uitplanten
• aardappels rooien
• bonen plukken
• omgewaaide Cosmos, stokroos en zonnebloem overeind helpen en met stokken vast zetten
• tomaten plukken
• paprika- en peperplanten opbinden
• tomaten tikken, dieven,blad verwijderen en soms ook al toppen
• de kassen water geven
• courgettes oogsten
• blauwe bessen plukken
• aardbeienstekken nemen
• papaverzaden oogsten
• en wieden……..

…..dan staat dat laatste ook niet voor niets op die laatste plaats. We hebben er gewoon geen tijd voor, komen op de tuin, zetten onze tas en fles water neer en beginnen maar daar waar ons oog op valt. Elk jaar neem ik me voor om het netjes en opgeruimd te houden, en elk jaar denk ik in mei ook echt dat het ons gaat lukken 🙂 .

Laat ik niet klagen, we zijn blij met alle oogst hoor!! Het verdwijnt alleen niet vanzelf in vriezer of pot. Dus we zijn de hele dag druk in de tuin, o.a. met oogsten. Daarna sjouwen we ons rot om al die oogst thuis te brengen. En vervolgens staan we dan ’s avonds ook nog in de keuken. En toch noemen we het een leuke hobby, beetje masochistisch is het wel.

Zoek de 7 verschillen:

Kas 1, linkerkant op 7 juli:

Ja fijn, tomaten oogsten!! 2 emmers vol hadden we (want naast deze linkerkant kas 1 is er nog een rechterkant, en nog een kas 2 en een kas 3).

Dezelfde kas 1, linkerkant, op 11 juli (slechts 4 dagen later dus):

Ja, we kunnen alweer oogsten. 3 emmers vol dit keer (dat zie je hier misschien niet aan af maar dat komt omdat de wat latere vleestomaten in kas 3 nu massaal gaan rijpen).

Van de 3 emmers tomaten hebben we tomaten gegeten, 2 keer soep gegeten, en 12 potten tomatensaus van 650 cc ingemaakt.

En dus hadden we nu wel even rust, dachten we……

Maar vanmorgen, op 14 juli, 3 dagen na de vorige tomatenoogst deden we de deur van kas 1 open:

Zucht. “Ruud? Hebben we nog emmers staan? Ik denk dat ik weer tomaten kan plukken”. Ruud komt kijken, zegt een nogal lelijk woord en zoekt naar lege emmers voor weer een nieuwe oogst tomaten. We hebben ze niet, ze staan allemaal thuis. Is het vreemd om bijna opgelucht te zijn dat de tomaten een dag moeten wachten? Zoals gezegd, dit is maar 1 kant van 3 kassen, het worden weer 2 emmers, of 3. En ze verdwijnen niet vanzelf in de vriezer. Op zaterdag gaan we weer plukken (en dat is het minste werk).

En dat komt dan goed uit, want eerst moet deze oogst naar huis:

Dit is niet alles hoor, in totaal zijn het 18 van deze bossen met per bos 8 (dit jaar grote!) uien. Dat zijn 144 uien!?! En dan hebben we in de tuin ook nog witte uien staan, en rode uien, zomerprei, winterprei, sjalotten en lenteui. Wat moet een mens eigenlijk met zo belachelijk veel ui en uiachtigen? Ja, ze kunnen goed bewaard blijven tot volgend voorjaar. En dat is geweldig, jaarrond uien van eigen tuin eten. Maar het betekent wel dat deze bossen nu eerst naar huis moeten. Daar gaan we ze opbinden en ophangen in het houthok om te drogen. Na ongeveer 4 weken  is het loof bruin, kunnen we het afknippen, en de wortels ook, beetje schoon poetsen en dan in kratten de schuur in.

Dit gaat teveel op klagen lijken en dat wil ik niet en bedoel ik niet. Want terwijl ik zucht denk ik aan vorig jaar, in plaats van aan het oogsten waren we toen voor de vijfde keer (tevergeefs) worteltjes aan het zaaien 🙂 . Maar soms zou ik één dag de tuin en alles wat er in groeit willen vergeten. Gewoon 1 dagje even niks te oogsten of te koken, 1 dag schone handen 🙂 .

Tot slot van dit korte tuindagboek (ja, sorry hoor, ik moet nog even de blauwe bessen die we vandaag hebben geoogst invriezen, 4 courgettes raspen en invriezen, en een emmer bonen ‘afhalen’) nog 2 foto’s die ik even wil laten zien:

Een Ipomoea purpurea, maar dan een nieuwe vorm; dubbelbloemig! Als je er meer over wilt weten, google dan op Japanese Hige Feathered Morning Glory. Ze staat hier in een speciekuip en bloeit nu volop.

En de andere foto is die van een paprika die ik eens had, de paprika Lilac, maar op een gegeven moment ben ik haar verloren (de zaden kiemden niet meer), ik ben erg blij dat ik haar terug heb!

Uiteindelijk rijpt ze naar donkerrood met een wat paarsachtige waas. Maar tot die tijd genieten we van deze bijzondere kleur!

En tot slot; ik heb op de website van Pokon ook nog een blog geschreven, dit keer over de wat meer bijzondere tomatenrassen die er bestaan, zoals blauwe tomaten, buideltomaten, bicolors, etc. : Tomaten – bijzondere vormen