Het einde, en het begin

‘Het einde’ is wel erg overdreven; de tuin staat nog voor 95% vol, met sla en andijvie, rucola en prei, pompoenen en allerlei soorten kool, etc.. Maar de courgetteplanten beginnen in te storten, de bleekselderij moet nodig worden geoogst en ingevroren en er zijn 2 spitskolen gebarsten. In de kassen staan nog paprika’s, pepers, een paar laatste tomatenplanten en de komkommers.

Maar er komt dus voorzichtig ruimte, zowel in de tuin als in de kas. Tijd om te zaaien! Zowel ter plaatse als voorzaaien om later uit te planten. En ik mag hier op mijn eigen website best nog even reclame maken voor de zaaiagenda, want die gebruik ik het hele jaar maar nu misschien nog wel het vaakst. En het liefst. Want wat is er nou leuker dan, met het idee dat het tuinseizoen ten einde loopt, om te bedenken wat er nog mogelijk is. Met daardoor oogst in herfst, winter en/of lente, en dus ook nog een tuin/kas/platte bak/tunneltje/pot waar wat groeit en wat een beetje verzorging nodig heeft.

En dus zocht ik in mijn zadenboxen. En maakte ik 3 stapeltjes: soorten voor ter plaatse zaaien buiten (zoals veldsla, winterpostelein en spinazie). Soorten voor ter plaatse zaaien in de kas (al moeten die nog even wachten tot er nog wat meer is opgeruimd maar dat zijn soorten als raapstelen, winterrammenas en tuinkers). En een stapeltje met soorten die ik voorzaai en later in de kas uitplant (maar als ik wat overheb kan ik ook een gokje wagen en wat buiten uitplanten, zoals snijbiet, mosterdblad en tatsoi).

En dan hoop ik in de kas dus nog een plekje te vinden om te zaaien:

Er staan in deze kas nog iets teveel paprikaplanten waar ik nog volop van kan oogsten. De 12 tomatenplanten die, verdeeld over de 3 kassen, nog een paar weken mogen blijven, heb ik ‘gestript’. En daarmee bedoel ik dat ik alle bladeren heb weggeknipt waardoor er nu alleen nog kale stammen staan met groene en/of rijpe tomaten. Ik geef ze geen water meer en zo kunnen ze zonder vocht en zonder bladeren (waar in dit langzame einde van hun leven makkelijk ziekten in kunnen komen) nog een poosje blijven staan:

In een hoekje van kas 3 stonden kousenbandplanten en die heb ik ondertussen geruimd. Ik heb de grond losgemaakt en er wat koemestkorrels door geharkt (want ik wil niet teveel voeding geven maar de grond is na alle oogst in de kassen wel uitgeput). Daar kan ik alvast eens wat zaaien.

Het blijft leuk om zo af en toe eens wat uit te proberen; omdat de peterselieplanten het dit jaar niet goed deden bedacht ik in juli om ze opnieuw te zaaien, voor oogst in de winter in de kas. Ik had helaas geen zaden van platte peterselie meer, en ik had er ook niet direct heel veel vertrouwen in. Een gokje dus. Maar de peterseliezaden kiemden al binnen anderhalve week, de zaailingen groeiden vlot, en mogen nu de kas in. We zullen zien of de planten nog groeien en in de winter groot genoeg zijn om van te oogsten.

Ik zaaide ernaast ook nog een rijtje winterrammenas, voor buiten is dat eigenlijk al te laat (al weet je het nooit met de milde winters), maar in de kas moet het zeker nog lukken. Ik leg repen gronddoek tussen de zaaisels in de kas, om onkruidgroei en verdamping van vocht tegen te gaan, en om de warmte zo lang mogelijk in de grond te houden. Langs de reep gronddoek duw ik een liggende stok een stukje in de grond, zo heb ik een mooie rechte zaaigeul. Na het zaaien van de rammenaszaden bedek ik ze met wat zand zodat ze er makkelijk doorheen kunnen kiemen/groeien.

Zo, het eerste rijtje is gezaaid! In de komende weken zullen er steeds meer paprika- en tomatenplanten uit de kas worden gehaald om plaats te maken voor nieuwe zaaisels of voorgezaaide zaailingen.

Nog even een tip voor mensen die ook worteldoek gebruiken maar, net als ik, problemen hadden met de rafelige randjes die uiteindelijk lange gevaarlijke slierten worden (waardoor je lelijk kunt vallen als je er met een voet in blijft hangen). Ik kreeg een paar jaar geleden de tip om te solderen. En dus kocht ik het lichtste en goedkoopste soldeerboutje dat ik kon vinden. Dat zet ik ondersteboven vast in een de workmate en dan brand/smelt ik de randen met het soldeerboutje, bijna alsof ik achter een naaimachine zit :-). De gesmolten rand zorgt ervoor dat het niet meer kan rafelen en ik de repen jaar in jaar uit kan gebruiken. Ik heb er al eerder eens een blog over geschreven.

Er is dus nog genoeg te oogsten maar ook te zaaien en te planten. Dat er na het weekend nog een heel warme week lijkt te komen is een heerlijk afscheidscadeau van de zomer!

Tot slot nog even de link naar het blog dat ik op de website van Pokon heb geschreven en die gaat over het Bewaren van pepers (als in invriezen, drogen plus een heel makkelijk en simpel bewaarreceptje in de vorm van sambal oelek).