Hallo tuin, daar ben ik weer

Na bijna 2 weken afwezigheid zaterdag eindelijk weer eens naar de tuin. Ik wilde haar gedag zeggen bij aankomst, maar liep al gelijk tegen de berg stro op die er nog ligt….

Oh ja, dat is waar ook. Tuin groet mij terug met een duidelijk signaal dat er hier nog wel gewerkt moet worden voor de winterrust kan beginnen :-).

En winterrust, wat is dat eigenlijk? Over 14 dagen hebben we de kortste dag gehad en kunnen we al weer een beetje naar het voorjaar kijken (ja, optimistisch hè).

Volgende week ga ik zaden bestellen, mijn planning maken (dat is altijd een flinke puzzel), en mocht het weer het toelaten dus ook nog wel flink aan het werk op de tuin – opruimen, schoonmaken, stro erop, mest kruien, etc..

En ik kan er niks aan doen, heb er een hekel aan, maar de kassen moeten ook weer eens schoon:

Kas 2 is helemaal nog niet gedaan, de ruiten kunnen wel eens een doekje met water gebruiken. Maar van binnen is het ook nog een chaos, het onkruid moet er nog uit, opruimen, schoonmaken, spitten, mest eronder. De blauwe bessen voor de kas zijn al wel goed verzorgd, met compost en een laag houtsnippers (de blauwe bessen zelf staan in grote potten met turf ingegraven in de grond).

In de kas treffen we nog rijpe pepers aan de Orange Lantern-planten. En de hele zomer mooi gegroeid en geweldig gebloeid maar gewoon alleen maar heel kleine onrijpe pepertjes. En nu..

Rijpe pepers aan de Mini Rocoto. Ik ga er geen zaden meer van oogsten, ze is mij te laat en te wispelturig (er hangen grotere en kleinere pepers in de planten, en sommigen worden rood en sommigen worden geel). Dus eigenlijk bedoel ik met wispelturig vooral niet zaadvast, want vader en moeder waren gekochte zaden van gele kleine Rocoto’s en deze kinderen hebben niet kunnen kruisen en willen dus uit blijkbaar eigen beweging weer liever rood en groot zijn. Natuurlijk ga ik ze wel gewoon opeten :-).

En verder zijn in de 2 weken van afwezigheid de platanen langs de weg kaal dus we kunnen het blad gaan opvegen voor in de compostbakken. En kunnen we de laatste verhoogde bakken gaan schoonmaken en afdekken. Het heeft hier nog niet gevroren. Op 2 of 3 koude nachten na is het hier zelfs uitzonderlijk warm. En dat is duidelijk te merken in de tuin. De kruipende rozemarijn (Rosmarinus officinalis prostratus) bloeit, in december!

En waar de rozemarijn AL bloeit, bloeit de Fuchsia NOG

Komende week mogen de potten met matig winterharde planten (Salvia Amistadt, Abutilon, deze Fuchsia, etc.) de kas in, met wat stro en jute ga ik ze droog houden en hopelijk zo de winter door loodsen.

Thuis zijn de Brugmansia’s en Cassia teruggesnoeid en die mogen de zolder op worden gesjouwd (ze staan nu een paar dagen onder een afdakje, want hoe minder vocht, des te beter voor de winterberging maar ook voor mijn rug als ik ze naar zolder moet sjouwen).

Tot slot dan nog mijn trots. Er zeggen al mensen op de tuin dat ik ben vergeten appels te oogsten. Nee hoor, we hebben ze gegeten en ik heb 30 potten met appelmoes en appelcompote gemaakt. Maar zo lang het niet vriest hoopte ik dat de appels aan de boom beter bewaard blijven dan in onze te warme en te vochtige en vooral overvolle schuur. En dat is zo.

Er hangen nog een stuk of 15 mooie appels in de boom, ondertussen opvallend en knalrood van kleur. Nog keihard en stevig vast in de boom. En dus mogen ze vers gebruikt gaan worden voor het kerstdiner. Ik weet nog niet wat het kerstdiner gaat worden, nog geen tijd gehad om erover te verzinnen, maar nu ik het rustiger ga krijgen ga ik daar eens mee aan de slag!

En dat brengt mij gelijk bij wat laatste opmerkingen van huishoudelijke aard:

Vandaag gaan we de allerlaatste enveloppen van de zadenbestellingen van de afgelopen 2 weken in orde maken en versturen, en dan zijn we dus eindelijk ‘bij’ en ga ik de zadenlijst ook bijwerken. Iedereen die komend weekend dus geen bestelde zaden in huis heeft; dan is er iets mis gegaan. Het kan zijn (maar hoop ik niet) dat zaden niet zijn aangekomen, maar bijvoorbeeld ook dat je niet hebt betaald, of dat je wel hebt betaald maar onder een voor mij vreemde naam en ik je dus niet herken. Laat het vooral weten wanneer je komend weekend je bestelde zaden niet hebt ontvangen, dan kunnen we gaan bedenken wat er mis is en het oplossen!

En opmerking 2: Rogier heeft een geweldige nieuwe pagina voor me gemaakt, waarin alle recepten gebundeld kunnen gaan worden. Je kunt de pagina via de zwarte menubalk vinden (onder ‘Recepten’). Ik ga eerst zoveel mogelijk recepten erin zetten en dan kijken of een onderverdeling in bijvoorbeeld hoofdgerechten, soepen, desserts, etc. handig is. Maar ook onderaan de groenteteeltpagina’s vind je per groente mogelijke recepten en de links er naartoe. Ik ben er echt heel blij mee en hoop er binnenkort mee aan de slag te kunnen gaan (mooi weer = tuin, slecht weer = website).

Zo, ik ga snel verder, vandaag de laatste (maar dat zijn er nog steeds wel 70 hoor) enveloppen, morgen eindelijk de kerstboom, en als je heel stil bent kun je nu misschien Ruud hoor brommen :-).