Chagrijnig

Hè bah, eerst anderhalve week lang een hittegolf waardoor we niet of nauwelijks konden tuinieren. En nu storm. De Canna’s die in de achtertuin nog volop bloeiden zijn geknakt. En ik heb al 3 keer potten met Brugmansia’s en Cassia’s in een hoek en overeind gezet. Maar ze vallen gewoon weer om. Nadat ze voor de derde keer weer omvielen heb ik ze maar laten liggen, ik hijs ze vanavond wel overeind.

En wat doet een mens op zo’n stormachtige dag? Nou, we hadden 4 kilo vijgen van de tuinbuurman gekregen; ik heb er 4 soorten jam en een heerlijke vijgenchutney van gemaakt.

Voor wie er interesse in heeft:

• Vijgenjam met sinaasappel of citroen met pijnboompitten
• Vijgenjam met chocolade en hazelnoten
• Vijgenjam met citroen en rumrozijnen
• Vijgenjam met port en balsamicoazijn
• Vijgenchutney

Ruud heeft alle 27 potjes naar boven gesjouwd. En me vervolgens gesommeerd te stoppen met inmaken, met de opmerking dat het niet meer in het rek past, dat we dit in een jaar niet opeten en dat we geen potjes meer hebben (en dat terwijl ik juist een aantal kleine potjes had gekocht). Ik mompelde nog iets over appels, stoofperen en chilipepers maar Ruud was niet te vermurwen: “Dan zal je toch eerst iets op moeten eten voor je wat nieuws kan inmaken”, zegt hij. Hij heeft het ook duidelijk niet naar zijn zin want hij zegt er achteraan: “…… en de vriezers zitten ook vol”.

Zucht. Het wordt gewoon tijd dat we naar de tuin kunnen, met een zonnetje, wolkje, 18 graden en windkracht 3. Dan kunnen we wat doen. Ruud vindt dat de tuin ‘er niet uitziet’; overal onkruid, uitgebloeide en/of omgevallen planten, rommel in de vorm van lege emmers, half opgerolde netten, rondslingerende stokken, niet uitgeplante of doorgeschoten zaailingen, lege potjes en bakjes, etc.

Ruud kan daar slecht tegen. Ik kan daar heel goed tegen. Ik kan daarentegen slecht tegen ‘niets in de tuin kunnen doen/oogsten/zaaien/planten’. En het is eind augustus, dan krijg ik altijd een beetje de ‘einde-zomertijd-blues’. Ik wil opruimen en zaden oogsten. Maar ook al nadenken over volgend jaar; welke soorten ik dan eens kan zaaien. Zou het raar zijn om al zaden te zoeken en te bestellen? Ik heb al winterplantuien besteld (want ik geef niet op, voor in de kas). En knoflook (voor levering over een maand).

En er flitsen af en toe gedachten door mijn hoofd; volgend jaar tomaat Liguria. En paprika Gypsy Baron. Volgend jaar eens een baccatum-peper buiten in pot houden. Kangkung zet ik niet meer, ik heb gewoon geen tijd om er in de zomer mee te koken, in het ‘oogstgeweld’ van tomaten, bonen, knolvenkel, tuinbonen, sla, rucola, snijbiet, bietjes en noem maar op. En de kousenband deed het buiten in speciekuip beter dan in de kas. En ik vind het hoogst irritant dat ik slechts 2 aubergines van 5 centimeter doorsnede heb kunnen oogsten. En erger nog; het einde van het tomatenseizoen is in zicht.

Ik heb trek in zuurkool. In stamppot-vorm. Maar waar kan een mens in augustus een goede verse rookworst kopen? Wat is het alweer vroeg donker ’s avonds. En ik kan al een rijpe pompoen oogsten. Ik heb de neiging om bij het oogsten (als me dat tussen 34 graden en windkracht 9 gegund is) gelijk de hele plant er maar uit te halen. En ik wil veldsla zaaien.

Ik wil sowieso zaaien (weeuwenteelt kolen, knolvenkel voor in de kas, spinazie, snijbiet voor winterteelt, tatsoi, misschien eens een rijtje winterrammenas in de kas, natuurlijk nog wat rucola, mosterdblad, en natuurlijk winterpostelein niet vergeten). Maar wanneer dan? Misschien vrijdag, eindelijk, dat lijkt een vrij normale dag te worden. Wellicht komt het er dan nog niet van want de eerste tomatenplanten moeten uit de kas. Het stinkt ook in de kas; het ruikt er naar verval, dode bladeren, schimmel, met een vleugje rotte tomaten (die gevallen zijn). Vrijdag opruimen, zaterdag zaaien, zo moet het worden.

Morgen is mijn bui vast beter, als de wind is gaan liggen en we lekker een cracker met vijgenjam met citroen en rum-rozijnen eten (want we moeten dus potten leegmaken om ze weer te kunnen vullen). Als ik het positief bekijk: het einde van het tomatenseizoen is in zicht maar er zijn ook nog een aantal planten die het nog weken kunnen volhouden en waar ik genoeg tomaatjes voor dagelijks gebruik van kan oogsten. En het einde van de tomatentijd is gelijk ook het begin van het paprika- en peperseizoen. En het zou kunnen dat een aantal planten morgen na de storm op miraculeuze wijze weer overeind komen. En dat we vrijdag eindelijk naar de tuin kunnen. Dan kan Ruud opruimen en wieden, en ik kan oogsten en zaaien. Ik verheug me er nu al op!!