Exoten

Ik durf het bijna niet te zeggen, maar zo heel voorzichtig komt het einde van het tuinseizoen in zicht. Het is nog prima weer (komende week nog een warme, droge, zonnige week, het lijkt niet op te kunnen dit jaar), maar er beginnen soorten bloemen uitgebloeid te raken. Ik zie opvallend veel slome of dode hommels, soms meerdere tegelijk in een bloem, maar amper nog bewegend.

En ook in de groentetuin raken de eerste veldjes leeg; aardappelen allemaal gerooid, uien allemaal gerooid, alle bieten geoogst en ingevroren, aalbessenstruiken leeg, etc. Er is nog genoeg te oogsten hoor, maar zo groen en fris als de tuin altijd in juni is, is ze nu zeker niet meer.

Dit is dan wel de tijd waarin soorten die veel warmte nodig hebben, gaan groeien en bloeien. Op de bovenste foto zie je het citroengras. In maart een paar stengels gekocht en die een paar weken in een glas water gezet. Eind april genoeg geworteld om opgepot te worden, eind mei in de kas uitgeplant. En ze begint nu te vertakken, elke stengel begint 4 of 5 zijscheuten te krijgen (die dus allemaal weer verse citroengrasstengels worden). Leuk om zo eens te zien groeien!

We beginnen nu wel echt de eerste pepers te oogsten. De oogst van tomaten begint daarentegen al minder te worden, de dagen met 4 of 5 emmers vol lijken voorbij (komt ook deels doordat van de derde en vierde tros van bijna elke plant niet elke bloem is bevrucht – ondanks veel blad plukken en elke dag tikken is het een periode in juli zo warm geweest in de kas dat de tomatenbloemen niet bevrucht konden worden). Met meer dan 20 liter tomatensap in de vriezer en meer dan 35 potten tomatensaus vinden wij het niet erg. Ik hoef alleen nog maar te plukken voor dagelijks gebruik, en dat komt er nog meer dan genoeg.

Op de tweede foto zie je het Tayerblad dat ik van Surinaamse buurvrouw Jetty kreeg. In de winter wat van de wittige, ondiepe wortelstokjes gekregen. Was niet gemakkelijk, van de 3 gingen er 2 dood, maar deze leeft, en hoe. In mei uitgeplant in de kas is ze nu zeker een meter hoog, de bladeren hebben een doorsnede van meer dan 50 centimeter. Jetty zelf is op vakantie, ik wacht even met oogsten tot zij terugkomt, misschien kan zij er op de tuin (we hebben er een klein keukentje met kookplaat) wat lekkers van/mee maken, ben ik weer een recept rijker :-). Ik weet in ieder geval wel dat je het blad kunt stoven, als spinazie, lijkt daar dan ook veel op, maar dan veel zachter van structuur.

Verder staan er nog wel wat meer bijzondere soorten in de tuin, soms voor het leuk, om gewoon eens te proberen, maar vaak ook gewoon voor de opbrengst en het lekker. Over de Yacon schreef ik in het vorige tuindagboek al. In een grote pot staan ook nog crosneknolletjes te groeien. De oranje bloemkool (en die was behoorlijk duur met 4 euro voor een paar zaden) doet niks, de planten worden half hoog maar er komt geen kool in. Helaas. De paarse bonen doen het buitengewoon goed. De witte bietjes hebben het zo goed gedaan dat we de laatste 2 emmers maar hebben weggegeven.

De Melothria scabra doet het net als vorige jaren weer meer dan prima, wat later dit jaar dan in andere jaren, maar nu is de oogst dan ook overvloedig, met tientallen kleine citroenkomkommervruchtjes tegelijk. Doet het prima buiten, zelfs in de slechte zomer van 2012. In de kas wordt ze heel veel te groot met enorm veel blad en maar weinig vruchtjes, buiten klimt ze ook nog wel naar een hoogte van meer dan 150 centimeter. De vruchtjes zijn maar 2 tot 3 centimeter groot, en je kunt ze in geheel, met schilletje en al eten. Ze smaken naar komkommer, met een vleugje citroen erin.

En ook heel leuk, vorig jaar voor het eerst (maar toen vooral mislukt door alle regen), Edamame Soja. Ze heeft wel een lang seizoen nodig, of komt dat door het ras, of door de koude nachten in mei en juni (in juni zelfs nog een keertje nachtvorst gehad)? In ieder geval zaaide ik dit ras, Fledderjohn, half mei in de kas voor. Eind mei buiten uitgeplant, en op de foto zie je de boontjes zoals ze 2 weken geleden waren. Vandaag zijn ze dik genoeg om te oogsten.

En dat wordt de eerste keer dat ik ze eet. Ik begrijp dat ik de hele peulen moet koken, in gezouten water. En dan half af laten koelen, en dan eten we de boontjes uit de dop, als snack. Klinkt leuk, en ik ga de witte wijn voor erbij maar alvast koud zetten :-).

Tot slot nog een foto van nog een bijzondere bloem; Impatiens scabrida.

Vorig jaar had ik haar ook, maar weinig zaden kunnen oogsten. Dit jaar nog minder, nog helemaal geen zaden van kunnen oogsten zelfs. Door de warmte/droogte misschien. Ik hoop in ieder geval wel genoeg zaden voor een nieuwe zaaironde in 2014 te kunnen oogsten.

Het naderende einde van het tuinseizoen herken ik zelf altijd vooral aan het feit dat ik alweer aan het verzinnen ben welke tomaten, pepers, éénjarigen, etc. ik volgend jaar zou willen zetten. Eerst komende week maar eens veldsla zaaien, en eens opzoeken welke weeuwenteelt kool ik zou kunnen gaan zaaien, maar het zaaien van de weeuwenteelt kolen is voor volgende week, beetje te warm deze week :-).