Lady Fingers
- Plant: Stamtomaat
- Tomaatsoort: Romatomaat
- Kleur: Rood
- Grootte: 3 tot 4 centimeter
- Gewicht: 43 tot 62 gram
- Opbrengst: Goed
- Teeltduur: Middelvroeg
Noem ik dit ras nu een roma of ronde tomaat? Want eigenlijk zit ze er precies tussenin. De vorm is iets ovaal, maar ze is wel even groot als een ronde tomaat. Ze is veel heel vlezig, maar toch ook heel sappig.
Ook van binnen knalrood ziet ze er erg lekker uit. En ze kan prima worden gebruikt voor soepen en sauzen, maar de smaak is naast vlezig en sappig ook lekker fris, extra zoetje, gewoon lekker en zeker ook geschikt voor rauwe bereidingen, en van salades tot bij de boterham.
Ik kon in de kas op 14 juli de eerste rijpe tomaat oogsten, en daarmee is ze een middelvroeg ras; uiteraard geschikt voor de teelt onder glas, alleen in een mooie zomer ook een kans van slagen in de buitenteelt.
De opbrengst is niet enorm groot, maar zeker toch ook niet slecht, met 7 tot 9 middelgrote tomaten per tros. De planten groeien netjes, makkelijk te dieven en op te binden en de trossen zijn gelijkmatig en hangen op korte afstand van elkaar langs de hoofdstam.
