Boar’s Tooth
- Plant: Stamtomaat
- Tomaatsoort: Romatomaat
- Kleur: Bicolor
- Grootte: 6 x 4 centimeter
- Gewicht: 36 tot 59 gram
- Opbrengst: Goed
- Teeltduur: Vroeg
Wat een mooi tomaatje: de streepjes zijn onrijp beter te zien maar rijp is de kleur warm mahoniebruin (of misschien is mahonie rozerood een betere omschrijving) met bronsgroene streepjes. De tomaten hebben een prima smaak: een volle tomatensmaak met een extra zoetje, en vlezig maar toch ook nog sappig genoeg om niet alleen voor soepen en sauzen te gebruiken maar ook heerlijk uit het vuistje of in salades en bij de boterham.
De opbrengst is niet heel groot met 4 tot 6 tomaten per tros, maar de korte gedrongen trosjes hangen op vrij korte afstand van elkaar aan de lange slanke planten en dat maakt de opbrengst in ieder geval zeker wel voldoende.
Ik kon in de kas aan het begin van de tweede week van juli de eerste rijpe tomaten oogsten, en daarmee is ze een middelvroeg ras; zeer geschikt voor de teelt onder glas maar in een mooie zomer zeker ook een kans van slagen in de buitenteelt.