Karamel

• Herkomst: ?
• Kleur: Donkerbruin
• Smaak: zachtzoet, kruidig
• Opbrengst: prima
• Teeltduur: Laat

Er zijn paprika’s die bij het rijen van donkerbruin naar rood verkleuren. En er zijn paprika’s die bij het rijpen van groen naar chocoladebruin verkleuren. En dit is zo’n paprika uit die laatste groep. De donkerbruine kleur is in dit geval dus de rijpe kleur.

De paprika’s hebben een wat langgerekte blokvorm, ze zijn ongeveer 14 centimeter lang en 6 centimeter breed.

De smaak is zachtzoet en lekker kruidig van smaak, vrij dunwandig