Cementnik

• Plant: Stamtomaat
• Tomaatsoort: Vleestomaat
• Kleur: Rood
• Grootte: 6 tot 10 centimeter
• Gewicht: 68 tot 273 gram
• Opbrengst: Prima

Misschien is dit niet de meest bijzondere tomaat die ik ooit teelde, maar dat neemt niet weg dat ze een aantal bijzonder fijne eigenschappen heeft:

Voor een vleestomaat is ze behoorlijk vroeg. Ik kon op 6 juli in de kas de eerste rijpe tomaat al oogsten (en daarmee zat ze, in een jaar waarin alle tomaten door het koude voorjaar en de extreme droogte in juni later waren dan in andere jaren, bij de top 5 van eerste tomaten die ik kon oogsten). Wellicht heeft haar Russische origine daar ook voor een deel mee te maken.

De tomaten zijn wat onregelmatig in grootte (zie de foto’s hieronder), variërend van 6 centimeter in doornede tot ruim 10 centimeter, ze zijn felrood van kleur en mooi hoogrond van vorm.

De smaak is prima: vlezig maar ook extra sappig en een prima tomatensmaak met zoetje en zuurtje.

En tot slot is de opbrengst ook nog eens prima, met 7 tot 10 vleestomaten per tros. De planten werden hier ongeveer 180 centimeter hoog.